Putte kock drivs av Patrik och Caroline Johansson.
Veckans meny
Vecka 3
Måndag
Panerad torskrygg med kall örtsås och kokt potatis
————————————
Grillade filéspjut m champinjonsås, frästa brysselkål, äppelmos o stekt potatis
Tisdag
Västerbottentäkt torsk med medelhavssås, serveras med basilika crème och kokt potatis
—————————————
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon
Onsdag
Husets fiskgratäng med krämig sås på soltorkad tomat toppad med oliver, serveras med potatispuré
————————————–
Pannbiff toppad med lök, brynta champinjoner, gräddsås och kokt potatis
Torsdag
Mandelstekt torskfilé med fräst fänkål & morötter, citroncréme och kokt potatis
————————————-
Ugnsbakad kycklingfile med gorgonzolasås och råstekt potatis
Fredag
Hummerhollandaise-gratinerad laxfilé med vitvinsås och kokt potatis
————————————-
Schnitzel med portvinsky, kapris smör och rostad potatis
