Deprecated: Function create_function() is deprecated in /www/webvol6/m8/mtwszgkvormeypg/puttekock.se/public_html/wp-content/themes/Putte_kock/functions.php on line 6
Förrätter | Putte kock

Förrätter

  1. Toast Skagen  85:-
  2. Kallrökt laxrullad fylld med blandsallad och pepparrotscréme samt toppad med rostade vallmofrön  85:-
  3. Räkcocktail  95:-
  4. Parmarulle fylld med Italiensk ostcreme och ruccola   85:-
  5. Räkbakelse smaksatt med tryffel, toppad med rom  85 :-

Veckans meny
Vecka 3

Måndag

Panerad torskrygg med kall örtsås och kokt potatis
————————————
Grillade filéspjut m champinjonsås, frästa brysselkål, äppelmos o stekt potatis

Tisdag

Västerbottentäkt torsk med medelhavssås, serveras med basilika crème och kokt potatis
—————————————
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon

Onsdag

Husets fiskgratäng med krämig sås på soltorkad tomat toppad med oliver, serveras med potatispuré
————————————–
Pannbiff toppad med lök, brynta champinjoner, gräddsås och kokt potatis

Torsdag

Mandelstekt torskfilé med fräst fänkål & morötter, citroncréme och kokt potatis
————————————-
Ugnsbakad kycklingfile med gorgonzolasås och råstekt potatis

Fredag

Hummerhollandaise-gratinerad laxfilé med vitvinsås och kokt potatis
————————————-
Schnitzel med klassiska tillbehör och bearnaise samt rostad potatis