FILÈ – FROSSA

FILÈ – FROSSA
Boka in: 26 oktober, 2018
Då var det redan dax att planera in nästa AW i kalendern. Den 26:e oktober kör vi en FILÈ-FROSSA. Boka gärna bord i tid (det brukar ju bli fullbokat). Tiderna är som vanligt 17-22 och priset exl. dryck 235:-. Vinagenten har valt ut några riktiga höjdare och ölet skummar i överflöd. Alkoholfritt finns det flera olika sorters öl och vin. Boka på 0381-15270.
Välkomna !

Veckans meny
vecka 42

Måndag

Fisk & skaldjurslåda á la Putte toppad med vitlökschampinjoner, serveras med kokt potatis
————————————
Helstekt fläskhare med grönpepparsås serveras med stekt potatis och frästa grönsaker

Tisdag

Fiskgratäng med citron velouté toppad med fräs på purjolök o paprika serveras med kokt potatis
————————————
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon

Onsdag

Färskost o citronbakad torskrygg med citruscreme serveras med grönsakskokt jasminris
———————————–
Fläsknoisette med tomatsås serveras med stekt potatis.

Torsdag

Panerad spättafilé med sås på dill, salladslök, färskost & citron och serveras med kokt potatis
————————————
Italiensk kycklingfilé med färska tomater, färska örter, vitvin, vitlök serveras med parmesanstuvade potatis

Fredag

Rotfruktsgratinerad kummelfilé med kokt potatis och kräftsås
———————————–
Kalvfärsbiffar med bacon o champinjonsås, strimlade grönsaker och potatismos