Förrätter

  1. Lufttorkad skinka fylld med Italiensk ostcreme och ruccola   59 :-
  2. Laxtartar på 3 sorters lax serverad med pepparrotsdoftande ärtpuré  75 :-
  3. Laxrulle med räk- wasabiröra rullad i rostade sesamfrön 59 :-
  4. Räkbakelse smaksatt med tryffel, toppad med rom  65 :-
  5. Kantarellsoppa med smördegspinne  65 :-