AW med FILÈ-FROSSA

AW med FILÈ-FROSSA
Boka in: 2 mars, 2018

Vår första AW för året är just avklarad och trycket var enormt. Fullbokat redan i mitten på månaden. Nu kör vi på nästa AW den 2: mars. Då blir det filéfrossa med oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé och laxfilé samt en massa tillbehör till detta. Boka i tid så ni är garanterade platser. Pris för frossa 235.- exl. dryck. Vi kommer att välja ut ett antal väl passande viner och öl till detta för ett bra AW-pris.

Boka på 0381-15270

Välkomna !

Veckans meny
Vecka 12

Måndag

Ugnsbakad torskfilé med grönsakstopping och dillsås
———————————–
Grillade yttermedaljonger med grönpepparsås och stekta apelsinbetor

Tisdag

Fiskgratäng med ärtor och hummersås
———————————–
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon

Onsdag

Panerad torsk med remuladesås och gröna ärtor
———————————–
Kålpudding med gräddsås, lingon och inlagd gurka

Torsdag

 Prästost gratinerad torskfilé serveras med vitvinsås och potatismos
———————————-
Tomatbakad ytterfilé med mustig basilikaveloute och persiljestekta garbanzos

Fredag

 Smörstekt kummelfilé på schalottenlök fräst spenat och citroncrème

———————————-

Weinerschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, kapris, ärtor och citron