AW med FILÈ-FROSSA

AW med FILÈ-FROSSA
Boka in: 2 mars, 2018

Vår första AW för året är just avklarad och trycket var enormt. Fullbokat redan i mitten på månaden. Nu kör vi på nästa AW den 2: mars. Då blir det filéfrossa med oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé och laxfilé samt en massa tillbehör till detta. Boka i tid så ni är garanterade platser. Pris för frossa 235.- exl. dryck. Vi kommer att välja ut ett antal väl passande viner och öl till detta för ett bra AW-pris.

Boka på 0381-15270

Välkomna !

Veckans meny
Vecka 3

Måndag

Panerad torskrygg med kall örtsås och kokt potatis
————————————
Grillade filéspjut m champinjonsås, frästa brysselkål, äppelmos o stekt potatis

Tisdag

Västerbottentäkt torsk med medelhavssås, serveras med basilika crème och kokt potatis
—————————————
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon

Onsdag

Husets fiskgratäng med krämig sås på soltorkad tomat toppad med oliver, serveras med potatispuré
————————————–
Pannbiff toppad med lök, brynta champinjoner, gräddsås och kokt potatis

Torsdag

Mandelstekt torskfilé med fräst fänkål & morötter, citroncréme och kokt potatis
————————————-
Ugnsbakad kycklingfile med gorgonzolasås och råstekt potatis

Fredag

Hummerhollandaise-gratinerad laxfilé med vitvinsås och kokt potatis
————————————-
Schnitzel med portvinsky, kapris smör och rostad potatis