After Work

After Work
Boka in: 25 maj, 2018

Vi hade en fantastisk Italiensk afton sist och nu är det dags för en ny AW. Denna gången kör vi en filéfrossa ute på grillen där ni hämtar de delikatesser ni vill ha av grillkocken. Övriga buffen är uppdukat på sin vanliga plats. Vi hoppas på vackert väder och proseccon serveras sådär kylande sval som den ska en försommarkväll. Lämpliga viner och öl tas fram för att matcha den grillade maten. Boka i tid så ni är säkra på en plats; 0381-15270.
Välkomna önskar
PutteKock och personalen

Veckans meny
Vecka 12

Måndag

Ugnsbakad torskfilé med grönsakstopping och dillsås
———————————–
Grillade yttermedaljonger med grönpepparsås och stekta apelsinbetor

Tisdag

Fiskgratäng med ärtor och hummersås
———————————–
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon

Onsdag

Panerad torsk med remuladesås och gröna ärtor
———————————–
Kålpudding med gräddsås, lingon och inlagd gurka

Torsdag

 Prästost gratinerad torskfilé serveras med vitvinsås och potatismos
———————————-
Tomatbakad ytterfilé med mustig basilikaveloute och persiljestekta garbanzos

Fredag

 Smörstekt kummelfilé på schalottenlök fräst spenat och citroncrème

———————————-

Weinerschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås, kapris, ärtor och citron