Veckans meny
vecka 42

Måndag

Fisk & skaldjursgryta á la Putte toppad med vitlökschampinjoner, serveras med kokt potatis
————————————
Helstekt fläskhare med grönpepparsås serveras med stekt potatis och frästa grönsaker

Tisdag

Fiskgratäng med citron velouté toppad med fräs på purjolök o paprika serveras med kokt potatis
————————————
Stekt fläsk med raggmunk eller löksås samt rårörda lingon

Onsdag

Färskost o citronbakad torskrygg med citruscreme serveras med grönsakskokt jasminris
———————————–
Fläsknoisette med tomatsås serveras med stekt potatis.

Torsdag

Panerad spättafilé med sås på dill, salladslök, färskost & citron och serveras med kokt potatis
————————————
Italiensk kycklingfilé med färska tomater, färska örter, vitvin, vitlök serveras med parmesanstuvade potatis

Fredag

Rotfruktsgratinerad kummelfilé med kokt potatis och kräftsås
———————————–
Kalvfärsbiffar med bacon o champinjonsås, strimlade grönsaker och potatismos

Nyheter
Boka in: 27 oktober, 2017
alg

Oktobers AW går i Höstens och Jaktens tema. Vi öppnar portarna vid pass 17.oo och håller på till 22.oo. Buffén står dukad till 20.oo. På Buffen kommer det finnas bl.a. hjort från älghägnet i Skullaryd. Kockarna kommer att tillverka viltkorv och en mass …